Кедровые доски
Для копчения и приготовления некоторых блюд используются специальные кедровые доски. Они придают пище специфический, неповторимый аромат. Подходят для готовки мяса, рыбы и овощей. Размер порции зависит от габаритов самой дощечки. От самодельных изделий отличаются качеством материала и реза, отсутствием вредных пропиток и компонентов.
В интернет-магазине «Технорама» вы можете купить кедровые доски для копчения. Предлагаем продукцию от производителя Weber. Приобретенные товары могут быть доставлены по Москве, отправлены в другие регионы России.
Особенности и назначение
Подобные доски изготавливаются из качественного кедра и подвергаются специальной обработке, которая повышает их прочность и стойкость к нагреванию. Используются они для приготовления различных блюд на гриле, а также копчения рыбы, мяса и овощей. Дощечки выпускаются в типовом размере и подходят для готовки достаточно больших порций.
Есть несколько причин, почему стоит приобрести кедровые доски в нашем интернет-магазине товаров для туризма и отдыха:
- Дощечки из кедра обладают собственным неповторимым и тонким ароматом, дополняющим вкус блюд.
- За счет особенной древесной структуры, тепло при нагреве распределяется равномерно.
- Подходит для готовки крупных мясных кусков и рыбы, поскольку долго тлеет и не возгорается.
- Изделия не подвергаются химической обработке и не содержат вредных для людей веществ. В частности, из древесины кедра не выделяется смола.
Подобные изделия можно использовать как в заведении, так и на своем дачном участке или возле дома.
Выбор и использование кедровых досок
При покупке данной продукции стоит обратить внимание на количество штук, размер и материал изготовления дощечек. От них будет зависеть возможность применения с тем или иным мангалом.
Перед готовкой доски из кедра замачивают на два часа, после чего на них можно укладывать продукты и помещать на огонь. Если нижняя часть начинает усиленно тлеть, то изделие перемещают на место с непрямым воздействием жара, чтобы избежать возгорания. Время приготовления блюда различно и может составлять от 30 минут до часа и более.
В нашем каталоге вы также можете приобрести грили, тандыры, мангалы и прочие товары.