Керамическая курница - отличный аксессуар для запекания птицы в тандыре. Её конструкция позволяет готовить курицу или другую птицу в своем соку или в маринаде, что сделает блюдо нежным и выразительным. Кроме того, в емкость можно поместить гарнир, овощи, грибы, которые приготовятся в выделяющихся жирах и соках, приобретая несравненные вкусовые качества.
Так как курница выполнена из керамики, перепады температур могут привести к разрушению изделия. Перед каждым использованием нужно на десять минут погружать её в холодную воду, а после покупки перед первым применением курница должна пробыть в воде более часа. В нагретую емкость не стоит наливать прохладную жидкость - только теплую или горячую, иначе она прослужит недолго. В случае необходимости залить в курницу кипяток важно прежде ополоснуть её горячей водой.
Прочее
|
Производитель |
Amfora |
|
Страна изготовителя |
Россия |
|
Вес |
3 кг |
|
Диаметр |
25 мм |
|
Глубина |
7 см |
